Menta Verde Piperita del Piemonte Pasta per Gelato Leagel - 3,5 Kg -

- Menta Verde Piperita del Piemonte Pasta per Gelato Leagel
- Le paste crema vengono aggiunte alla base latte, prima della mantecazione, per dare sapore al gelato. Impiegate con un dosaggio variabile in base alla consistenza e all’intensità di gusto che si vuole donare al gelato, sono prodotte con materie prime di elevata qualità e disponibili sia nei gusti classici e tradizionali che in quelli più innovativi e d’autore. Alcune sono disponibili anche in pratici kit corredati di materiale pubblicitario.
- Prodotto Gluten Free. Preparato in pasta al gusto di Menta. Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
- Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, estratto vegetale di cartamano; oli essenziali di menta piperita del Piemonte; addensante: pectina; acidificante: acido citrico; colorante alimentare: blu brillante.
- Dose d'impiego: g 50 pasta Menta Verde per litro di base stabilizzata.
- Imballo: Barattolo da 3,5 Kg