Pasta Pistacchio Puro Premium Leagel - 3,5 Kg

- Composizione Premium: Pasta Pistacchio Puro 100% Premium Leagel di alta qualità
- Versatilità d'uso: Impiegate con un dosaggio variabile in base alla consistenza e all'intensità di gusto che si vuole donare al gelato, sono prodotte con materie prime di elevata qualità e disponibili sia nei gusti classici e tradizionali che in quelli più innovativi e d'autore
- Modalità di utilizzo: Le paste crema vengono aggiunte alla base latte, prima della mantecazione, per dare sapore al gelato Prodotto Gluten Free
- Applicazioni professionali: Preparato in pasta al gusto di Pistacchio per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale
- Dosaggio consigliato: 80 grammi di Pasta Pistacchio Puro Premium per litro di base stabilizzata
- Formato convenienza: Barattolo da 3,5 Kg per uso professionale e continuativo